Wählen Sie nach Herzenslust...

...je nach Tagesauswahl - aus unserem reichhaltigen, immer frischen Angebot – ob  Obsttorte, Paradiestörtchen, Walnuss-Marzipan, Schwarzwälder-Kirsch, Eierlikör-Torte, Schoko-Mousse, Joghurt-Kiwi, Käse-Sahne, Philadelphia, gebackener Käsekuchen, Florentiner- Apfel oder Florentiner-Kirsch, Schnittkuchen-Variationen, Apfelkuchen mit leckeren Streuseln, saftiger Mohnkuchen, erfrischender Aprikosen-Käsekuchen, Rhabarber-Käsekuchen und unser besonderes Highlight

Walnuss-Marzipan
Unsere Sahnetorte Walnuss-Marzipan zeichnet sich durch dezente Süße aus trotz Marzipanüberzug.    Das Geheimnis liegt in der Verwendung von Marzipanrohmasse (viel Mandeln, wenig Zucker) und ungesüßte Sahne in Verbindung mit gerösteten gehackten Walnüssen.

Für besondere Anlässe – ob Hochzeit, Firmenjubiläum, Kindergeburtstag, runder Geburtstag – kreieren wir nach Ihren Wünschen Torten mit speziellem Motto und Dekor.

Von Hand gebacken – mit Herz serviert

Wir nehmen uns Zeit für beste Qualität

So backen wir unsere Brötchen in Langzeitführung mit wenig Hefe.  Damit hat der Teig genügend Zeit, um sich geschmacklich zu entwickeln.

Auch dem Sauerteig für unser köstliches Brot gönnen wir die Muße, um seine harmonische Säure zu entfalten.

Die Lieblingsbrotsorten unserer Stammgäste sind das rustikale Berliner Landbrot und unser Sechskorn-Brot. Unter den Brötchen sind die Dinkelbrötchen und die Kartoffelbrötchen absolute Highlights.

Aber wie alles im Leben ist es reine Geschmackssache. Und jeder findet hier für seine Vorlieben das Richtige.

Berliner Landbrot

Dieses rustikale,geschmacklich sehr kräftige Brot eignet sich, in sehr dünne Scheiben geschnitten,hervorragent zu Käse-,und Wurstspezialitäten.
Unser Berliner Landbrot wird mit Sauerteig gelockert. Es hält sich daher über mehrere Tage frisch, da ein ganz geringer Anteil an Hefe zugesetzt wurde.

Dinkelbrötchen

Unsere Dinkelbrötchen sind zu 100 % aus Dinkelmehl hergestellt Dinkel enthält eine Vielzahl von Vitalstoffen unter anderen: Eiweiß, Vitamin B2, B3 usw. Dinkelbrötchen sind jeden Tag wieder ein Genuss!